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[主观题]

饭店典型的营收中心包括前厅部、餐饮部各营业点（包括房内用膳)，以及电话服务。（)

饭店典型的营收中心包括前厅部、餐饮部各营业点(包括房内用膳)，以及电话服务。()

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发布时间：2022-12-06

更多“饭店典型的营收中心包括前厅部、餐饮部各营业点（包括房内用膳)，以及电话服务。（)”相关的问题

第1题

饭店中两个主要的收入中心是餐饮部和()。

A.营销部

B. 前厅部

C. 客房部

D. 客务部

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第2题

饭店的主线部门包括()。

A.客房部

B.人事部

C.前厅部

D.餐饮部

E.财务部

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第3题

饭店的支持中心间接创收，同时也给予营收中心重要的支持。（)

饭店的支持中心间接创收，同时也给予营收中心重要的支持。()

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第4题

在饭店任何一个对其商品和服务收取营收的部门被认为是一个（)中心，也就是销售点

A.支出

B.收入

C.转账

D.以上都不对

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第5题

通常，饭店前台收银在业务方面直接归口于饭店()

A.前厅部

B.财务部

C.客房部

D.餐饮部

E.康乐部

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第6题

在饭店各个部门中，被称为“饭店橱窗”的部门是（)。

A:餐饮部

B:财务部

C:前厅部

D:客房部

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第7题

饭店的成本中心包括（）

A.客房部

B.财务部

C.前厅部

D.工程维修部

E.人力资源部

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第8题

饭店的营收统计公式应该是营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入。()

饭店的营收统计公式应该是营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入。（)

T.对

F.错

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第9题

饭店的营收统计公式应该是（)

A.营收统计=实际客房收入÷可能的客房收入

B.营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入

C.营收统计=实际客房收入÷预计的客房收入

D.营收统计=预计客房收入÷可能的客房收入

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第10题

客务部通常包括四个部门，他们分别是前厅部、客房部、礼宾服务部和() 。

A.夜审

B. 餐饮部

C. 安全部

D. 预订部

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第11题

客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。（)

客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。()

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