首页 > 其他> 其他

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

白面粉不属于成碱性食品。（)

答案

查看答案

发布时间：2022-12-05

更多“白面粉不属于成碱性食品。（)”相关的问题

第1题

白米饭属于成碱性食品。（)

点击查看答案

第2题

当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食（)。A.多钙少磷的成碱性食品 B.低

当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食()。

A.多钙少磷的成碱性食品

B.低钙多磷的酸性食品

C.正常膳食

D.高钙高磷膳食

E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用

点击查看答案

第3题

当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食（)。A.多钙少磷的成碱性食品 B.低

当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食()。

A.多钙少磷的成碱性食品

B.低钙多磷的酸性食品

C.正常膳食

D.高钙高磷膳食

E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用

点击查看答案

第4题

溶菌酶可用于食品保鲜主要是由于______。（A)产生强酸性物质（B)产生强碱性物质（C)影响细菌细胞壁的合成

溶菌酶可用于食品保鲜主要是由于______。

(A)产生强酸性物质 (B)产生强碱性物质

(C)影响细菌细胞壁的合成 (D)分解细胞壁成肽多糖

点击查看答案

第5题

急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中，以缓解铅的急性毒性，应主要供给其成碱性食品，其中应富含( )

A.锌

B.铁

C.钙

D.钾

E.钠

点击查看答案

第6题

正常人成酸食物和酸性代谢产物远超过成碱食物和碱性代谢产物，故对酸性物质的处理是体内酸碱平衡的关键。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

通常情况下，食品酸度越高，腐蚀性就越强，罐头寿命也就短一些，他们之间的关系是成比例增减的。（)

点击查看答案

第8题

自动化测试主要用于功能测试，从这个角度来说，不属于白盒测试。（)

点击查看答案

第9题

壳聚糖是唯一可以用于食品的阳离子物质，不属于两性离子型物质。（)

点击查看答案

第10题

从食物营养素的生物利用率和营养贡献角度来说，以下食品中最好的补铁食品是？（)

A铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉

B铁含量为4.8mg/100g的干海带

C铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉

D铁含量为2.9mg/100g的菠菜

点击查看答案

第11题

pH值是决定烹饪原料易腐性的一个重要因素，凡是pH值低于4.5的食品称为碱性食品。()

pH值是决定烹饪原料易腐性的一个重要因素，凡是pH值低于4.5的食品称为碱性食品。（)

A.正确

B.错误

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

福师大2021年8月课程考试《运动生理学》作业考核(期末A卷)四川农业大学20年12月《建筑测量(专科)》作业考核-答案电子科技大学《大学英语2(本科)》20秋在线作业2答卷 20秋东北大学《计算机辅助数控编程》在线平时作业2【满分答案】21春北交《列车牵引与制动》在线作业二参考答案 20秋学期东北大学《金属学与热处理基础》在线平时作业2【满分答案】北京中医药大学20秋《中医诊断学Z》平时作业6答案北京语言大学《社会保障概论》20秋作业2答案吉大《人体解剖学》21春在线作业二-0004参考答案兰州大学20春《计算机网络》平时作业2答案

考试指南全部 >

资产评估师一共考几科？一年能考几次？安全评价师考试地点时间导游证23年成绩查询时间宁夏2024年3月11日9:00起查分入口已开通导游证都考什么题型北京2024导游证报名时间注册安全评价师分级么导游证笔试成绩已公布 2023年广东导游证打印准考证时间截止 24年四川报考导游证的条件山西导游证成绩查询官网入口23年已开通

下载APP

关注公众号

TOP