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[单选题]

以下哪款原料不属于茶百道专版定制原料分类（）

A.速冻水蜜桃果蓉

B.蛋黄液

C.椰浆

D.冷冻百香果汁

答案

D、冷冻百香果汁

发布时间：2023-08-02

更多“以下哪款原料不属于茶百道专版定制原料分类（）”相关的问题

第1题

家庭配莱主要依据莱肴原料多少和种类进行，以下不属于配莱分类的是（）。

A.配单一原料

B.配主辅科

C.配不分主次的多种料

D.配杂烩菜

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第2题

固体饮料按原料分类，分为哪几类?

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第3题

以下哪些原料开封后密封保存15（）

A.天

B.分值1.5分

C.抹茶粉

D.奧利奥碎

E.布丁预拌粉

F.水晶冻粉

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第4题

以下哪款防水涂刷在墙面，贴砖时建议拉毛（）

A.蓝色金典G103

B.蓝色金典G101

C.涂佳佳彩色柔韧

D.百丽新

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第5题

在验收食品原料，包括酒水饮料和餐茶用品等，以下验收不需要重点注意的是()

A.品种与数量

B.质量与规格

C.商标与日期

D.特别要求与价格

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第6题

红茶发酵快慢与茶树叶色有关，以下最难发酵的是()原料。

A.叶色黄绿的大叶

B.叶色墨绿的中小叶

C.叶色墨绿的大叶

D.叶色黄绿的中小叶

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第7题

发酵最常用的碳水化合物原料是以下哪两种（)

A.纤维素

B.糖

C.木质素

D.淀粉

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第8题

茶百道以（）为起点，成功布局全国

A.上海

B.杭州

C.武汉

D.成都

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第9题

下列哪一项不属于食品的分类方法()

A.按食品来源分

B.按食品的功能分

C.按食品的产地分

D.按原料的生产周期分

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第10题

煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下()工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。

A.炙茶

B.罗茶

C.煎茶

D.碾茶

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第11题

煎茶法中用茶制作的过程需要经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。

A.炙茶

B.碾茶

C.罗茶

D.煎茶

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