接待餐主要接待()客人
A.到公司检查、验收、指导工作的有关政府机关领导
B.莅临公司商务洽谈的客户
C.公司领导安排的其他重要来客
D.外单位来本公司协助工作的
E.其他重要来客
ABC
A.到公司检查、验收、指导工作的有关政府机关领导
B.莅临公司商务洽谈的客户
C.公司领导安排的其他重要来客
D.外单位来本公司协助工作的
E.其他重要来客
ABC
第2题
A.需要接待什么级别的甲方领导
B.需要公司哪位领导帮忙接待
C.本次甲方领导接洽的主要目的是什么
D.有哪些事项是需要注意的
E.甲方几号到,来几多少人,大概什么时间到
F.需要领导与甲方领导对接的具体内容有哪些
第3题
A.接待用餐要严格控制陪餐人数
B.接待对象在10人以内的,陪餐人数不得超过3人
C.接待对象超过10的,不得超过接待对象人数的三分之一
D.接待对象超过10的,不得超过接待对象人数的四分之一
第4题
A.改善菜单的内容和菜谱的设计;根据供需关系的变化采用不同菜谱,实施浮动价格;
B. 控制客人的用餐时间;
C. 优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数;提高餐厅的周转率;
D. 增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数;提高餐厅的接待能力;
第5题
A.2 1/2
B.3 1/3
C.4 1/4
第6题
第7题
A.一女士陪三四位客人乘电梯,女士先入,后出
B.一男一女上楼,下楼,女后,男先
C.一男一女在公司门口迎候客人一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处,令客人先行
D.室灯光昏暗,陪同接待人员要先进,后出
第8题
A.一女士陪三四位客人乘电梯,女士先入,后出
B.一男一女上楼,下楼,女后,男先
C.一男一女在公司门口迎候客人一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处,令客人先行
D.室内灯光昏暗,陪同接待人员要先进,后出
第9题
A.错误
B.正确
第10题
A.长辈与晚辈见面,长辈首先伸出手。
B.客人告辞时,主人首先伸出手与客人相握。
C.社交场合,先来者首先伸手与后来者握手。
D.接待客户时,职位、身份高的人首先伸出手。
E.已婚与未婚者之间,未婚者先伸手。
第11题