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[判断题]

蛋黄豆腐胡萝卜丁,方腿丁切1厘米正方体大小()

答案

更多“蛋黄豆腐胡萝卜丁,方腿丁切1厘米正方体大小()”相关的问题

第1题

火龙果分切()

A.火龙果中间横向一分为二,取出一半纵向一刀剥去果皮,果蔬机分切成1厘米火龙果片(切片机13档)再将火龙果分切成1厘米大小的丁。分切后未去皮的火龙果+1天(包含在清洗后效期)火龙果丁打烊废弃

B.火龙果中间横向一分为二,取出一半纵向一刀剥去果皮,果蔬机分切成1厘米火龙果片(切片机13档)再将火龙果分切成1厘米大小的丁。当日废弃

C.火龙果中间横向一分为二,取出一半纵向一刀剥去果皮,果蔬机分切成1厘米火龙果片(切片机13档)再将火龙果分切成1厘米大小的丁。分切后+1天(包含在清洗后效期)火龙果丁+1天

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第2题

铁板滑豆腐码头切配标准哪些是准确的()

A.五花肉片切1cmx1cm丁

B.香菇丝切1cmx1cm丁

C.每只粉面虾,要开背,均匀切3段

D.葱切0.5cm段

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第3题

把棱长3厘米的正方体切成棱长1厘米的小正方体,可以切()个

A.3

B.6

C.9

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第4题

在一个棱长为5厘米的正方体上挖去一个棱长为1厘米的小正方体,若在大正方体的棱上挖,则大正方体剩下的表面积()

A.不变

B.增加2平方厘米

C.增加4平方厘米

D.减少2平方厘米

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第5题

在一个棱长为5厘米的正方体上挖去一个棱长为1厘米的小正方体,若在大正方体的一个面上挖,则大正方体剩下的表面积()

A.不变

B.增加2平方厘米

C.增加4平方厘米

D.减少2平方厘米

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第6题

关于郡肝规格描述正确的是()

A.长宽厚1.5-2cm的丁

B.鸭肾大的切12块,小的切8块

C.穿串时、大的两颗(小的三颗)

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第7题

芙蓉虾仁中的材料有哪些()

A.虾仁

B.胡萝卜丁

C.火腿丁

D.青豆

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第8题

鸡汤豆腐出餐投料标准()

A.娃娃菜段80,蒜苗丁15,鸡汤1000,豆腐块200,汆过水的香菇50,豆腐鸡油5

B.娃娃菜段100,蒜苗丁8,鸡汤900,豆腐块200,汆过水的香菇50,豆腐鸡油5

C.娃娃菜段100,蒜苗丁10,鸡汤900,豆腐块200,汆过水的香菇50,豆腐鸡油10

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第9题

世界上罕见的青铜器贵重文物,商王武丁为祭祀其母亲戊制作的大型礼器是()

A.大禾人面方鼎

B.毛公鼎

C.司母戊大方鼎

D.大盂鼎

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第10题

棱长是()的正方体,体积是1立方厘米

A.1分米

B.1厘米

C.1平方厘米

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