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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

客户使用此次芝士片样品制作的菜品名称是什么（）

A.三明治/汉堡

B.熔岩/烘焙类

C.其他

答案

C、其他

发布时间：2023-04-09

更多“客户使用此次芝士片样品制作的菜品名称是什么（）”相关的问题

第1题

脏脏芝士鳕鱼堡的组装口诀（）

A.酱、菜、肉，酱、片夹鱼，瓜、酱、顶

B.酱、片夹鱼，瓜、酱、顶，酱、菜、肉

C.酱、菜、肉,，瓜、酱、片夹鱼，酱、顶

D.瓜、酱、顶，酱、片夹鱼，酱、菜、肉

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第2题

火腿芝士可颂制作工艺以下说法正确的是（）

A.整片的火腿

B.55%的芝士

C.进口高品质的黄油制作

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第3题

制作方法正确的有（）

A.用挤酱瓶在鸡排上面，拉上2个M

B.用挤酱瓶挤20g芝士酱在鸡排上面，拉2个W

C.在每片鸡排上面放2块培根片

D.抓取薯角放置培根片的平行部分

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第4题

请问这段评价是在说哪种食物（）

A.芝士拉面

B.芝士炸鸡

C.芝士蛋糕

D.芝士披萨

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第5题

关于半成品的使用中，以下说法正确的是（）

A.已切片水果在使用前可以在前场试吃，以分辨有没有变质

B.分疏盒中的果酱若是用完了可以拿罐装的先用

C.当制作果茶时发现龙井茶汤不够，不能接冰水充数

D.在红小当奶茶加料的过程中发现布丁不够，及时去告知点单人员进行沟通

E.在制作鲜莓芝芝的过程中发现草莓有一点点软烂，可以直接继续使用

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第6题

淡奶芝士打发后的保质期是多久（）

A.一天不隔夜

B.12h

C.24h

D.48h

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第7题

芝士奶盖解冻后冷藏，可以冷冻过夜（）

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第8题

裴云畅讨厌吃的东西（）

A.葱花香菜

B.黄瓜

C.土豆

D.西红柿

E.要带皮吃的鸡腿

F.芝士

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第9题

()是中国第一个著名的翻译家。

A.唐玄奘

B.朱士行

C.鸠摩罗什

D.神秀

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第10题

浓芝士绿茶少冰果糖多少（）

A.20

B.25

C.30

D.35

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第11题

料罗湾大捷彻底摧毁了荷兰人在南中国海建立的贸易霸权，指挥此次战役的是（）。

A.郑芝龙

B.郑成功

C.刘铭传

D.丁汝昌

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