题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列糖类,何者属于六碳酮醣()。
A.葡萄糖
B.甘露糖
C.果糖
D.半乳糖
答案
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A.葡萄糖
B.甘露糖
C.果糖
D.半乳糖
第2题
糖类化合物发生Mailard反应时,五碳糖的反应速度()六碳糖,在六碳糖中,反应活性最高的是()。
第4题
A.甜杏
B.含糖5%以上的饮品
C.甜面包
D.蜂蜜蛋糕
第9题
在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时,大量给予下列哪种物质后,酮尿即可消失()。
A.糖类
B.脂类
C.维生素类
D.无机盐类
E.蛋白质类