题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
操办宴会必须注意()。
A宴会目的
B宴会服务
C宴会着装
D宴会音乐
答案
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A宴会目的
B宴会服务
C宴会着装
D宴会音乐
第2题
A.开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡成茶
B.头盘——汤——副查——主菜——甜食——咖啡或茶
C.凉菜——热菜——主菜——场菜——甜菜——水果
D.凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果
第8题
A.个体注意范围是否广阔
B.个体爱好是否广泛
C.个体人格的稳定性
D.个体情绪的稳定性
第9题
A、错误
B、正确