题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
中餐宴会的上菜顺序般为()。
A.开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡成茶
B.头盘——汤——副查——主菜——甜食——咖啡或茶
C.凉菜——热菜——主菜——场菜——甜菜——水果
D.凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果
答案
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A.开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡成茶
B.头盘——汤——副查——主菜——甜食——咖啡或茶
C.凉菜——热菜——主菜——场菜——甜菜——水果
D.凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果
第2题
A.Na+Mg2+Ca2+,HCO3-SO42-Cl-
B.Ca2+Na+Mg2+,HCO3-SO42-Cl-
C.Na+Ca2+Mg2+,Cl-HCO3-SO42-
D.Na+Mg2+Ca2+,Cl-SO42-HCO3-
第4题
A.朱某
B.蔡某
C.两者都选
D.两者都不符合要求
第5题
A、错误
B、正确
第6题
A. 先泛读再精读
B. 先精读再泛读
C. 从头到尾按顺序读
D. 从尾到头倒序读