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[主观题]

厨房炉灶等设备布局有相背型布局、直线型布局、U型布局、L型布局等等。()

A.正确

B.错误

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更多“厨房炉灶等设备布局有相背型布局、直线型布局、U型布局、L型布局等等。()”相关的问题

第1题

厨房炉灶等设备布局有相背型布局、直线型布局、U型布局、L型布局等。()

A.正确

B.错误

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第2题

点心间、冷菜间、火锅、涮锅操作间等适用哪种厨房设备布局?()

A.相背型布局

B.直线型布局

C.U型布局

D.L型布局

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第3题

厨房布局的类型主要有()。

A.曲线形布局

B.直线形布局

C.相背形布局

D.L形布局

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第4题

()决定厨房布局及餐厅室内装修和设计,厨房布局和餐厅装饰同样受其内容影响。

A.企业形象

B.餐厅名称

C.菜单

D.酒店的规章制度

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第5题

申请食品生产许可,提交的材料有()。

A.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

B.食品生产主要设备、设施清单;食品生产许可申请书;营业执照复印件

C.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图

D.以上都是

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第6题

《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

B.具有合理的设备布局和工艺流程

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

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第7题

我国种植区划分的重要依据为:(1)发展种植业的自然条件与社会经济条件相对一致性;(2)作物结构、布

我国种植区划分的重要依据为:(1)发展种植业的自然条件与社会经济条件相对一致性;(2)作物结构、布局和种植制度等特点的相对一致性;(3)();(4)()。[每空1分]

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第8题

组织的结构类型有()。

A.直线型

B.职能型

C.直线-职能型

D.矩阵型

E.Y字型

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第9题

连锁企业组织结构的类型有()

A.直线型组织

B.直线职能型组织

C.地区事业部制

D.事业部制

E.产品事业部制

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第10题

直线型检测元件有感应同步器、光栅、磁栅、激光干涉仪等( )。
直线型检测元件有感应同步器、光栅、磁栅、激光干涉仪等()。

直线型检测元件有感应同步器、光栅、磁栅、激光干涉仪等()。

A、错误

B、正确

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第11题

下列哪项属于申请食品生产许可的条件()。
A.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

C.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

D.以上都属于

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