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[主观题]

蛋白质是兼性离子化合物，在酸性溶液中带负电荷，在碱性溶液中带正电荷。()

蛋白质是兼性离子化合物，在酸性溶液中带负电荷，在碱性溶液中带正电荷。（)

A、错误

B、正确

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发布时间：2022-12-01

更多“蛋白质是兼性离子化合物，在酸性溶液中带负电荷，在碱性溶液中带正电荷。()”相关的问题

第1题

下列哪些蛋白质在pH为5的溶液中带正电荷( )

A.pI为4.5的蛋白质

B.pI为7.4的蛋白质

C.pI为7.0的蛋白质

D.pI为6.5的蛋白质

E.pI为8.0的蛋白质

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第2题

下列叙述不正确的是（)

A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀

B.变性不改变蛋白质的一级结构

C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质

D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链

E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀

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第3题

吗啡在酸性溶液中加热，经脱水和分子重排生成（)。

A.伪吗啡

B.双吗啡

C.N-氧化吗啡

D.阿朴吗啡

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第4题

下列哪项与扑热息痛的性质不符

A.为白色结晶或粉末

B.易氧化

C.用盐酸水解后具有重氮化及偶合反应

D.在酸性或碱性溶液中易水解成对氨基酚

E.易溶于氯仿

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第5题

血清清蛋(pI为4.7)在下列哪种pH溶液中带正电荷( )

A.pH4.0

B.pH5.0

C.pH6.0

D.pH7.0

E.pH8.0

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第6题

将甲基橙指示剂加到一无色水溶液中，溶液呈黄色，则该溶液的酸碱性为（)

A、中性

B、碱性

C、酸性

D、不一定

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第7题

某一化合物在紫外光区未见吸收带，在红外光谱的官能团区

有宽而强的吸收带，则该化合物最可能是()。

A.羧酸

B.伯胺

C.醇

D.醚

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第8题

某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()。

A.8.8%

B.8.0%

C.8.4%

D.9.2%

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第9题

下列叙述不正确的是（)。

A.变性导致蛋白质沉淀

B.蛋白质的结构单位是氨基酸

C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4作用显色

D.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变

E.所有的氨基酸溶液都是无色的

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第10题

盐析法沉淀蛋白质的原理是( )

A.中和电荷，破坏水化膜

B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质的等电点

E.破坏维持蛋白质稳定性的次级键

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第11题

弱碱性药物在酸性环境中（)。

A.解离度增高

B.解离度降低

C.解离度不变

D.极性基团增加

E.极性基团减少

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