题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标,确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿,以证明酒品保存完好,再请客人试喝少许,以进一步确认酒的品质,当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。()
西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标,确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿,以证明酒品保存完好,再请客人试喝少许,以进一步确认酒的品质,当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。()
A.错误
B.正确
答案
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