题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
宴会中,作为举办宴会的主人,要首先为客人斟酒,斟酒时中餐以()为敬酒。
A.3/4杯
B.满杯
C.2/3杯
D.1/4杯
答案
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A.3/4杯
B.满杯
C.2/3杯
D.1/4杯
第1题
A.错误
B.正确
第3题
有关值台员的礼仪,正确的是()。
A如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”
B宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行
C开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开
D菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重
第5题
A.男主人亲自来斟酒时,勿忘道谢,但不必端起酒杯
B. 无论何种类的酒,都应斟满,以示敬意
C. 主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒
D. 斟酒时,应着重为贵宾斟酒
E. 斟酒的顺序可以是顺时针方向,也可以先为尊长、嘉宾斟酒
第6题
A.四分之一
B.四分之二
C.三分之一
D.三分之二