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[单选题]

食用植物、花生、大米在储存过程中易受()污染,并对人的肝脏、肾脏有害

A.铅

B.黄曲霉素

C.大肠杆菌

D.肉毒杆菌

答案
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更多“食用植物、花生、大米在储存过程中易受()污染,并对人的肝脏、肾脏有害”相关的问题

第1题

玉米、花生、大米在储存过程中易受()污染,并对人的肝脏、肾脏有害。

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第2题

贮藏中最易发生冻害的作物是()?

A.大米

B.小麦

C.甘薯

D.花生

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第3题

何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。A.新鲜水果和蔬菜B.动物性食品C.玉米和花生D.小麦和大米E

何种食物受黄曲霉素污染最为严重()。

A.新鲜水果和蔬菜

B.动物性食品

C.玉米和花生

D.小麦和大米

E.高粱

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第4题

墨水在储存过程中易出现现象是()

A.沉淀

B.渗漏

C.串味

D.沾污

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第5题

黄曲霉毒素主要污染的食品有()

A.大米

B.玉米

C.小麦

D.花生

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第6题

我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl()。

A、玉米

B、大米

C、花生

D、婴儿代乳食品

E、豆类

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第7题

黄曲霉素中B1的致癌性比举世公认的三大致癌物还强得多,我国有关机构则规定其含量下列正确的是( )

A.花生制品<20

B.豆类制品<10

C.发酵食品<10

D.大米、食油<20

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第8题

甲乙双方约定,由乙以每吨1500元的价格向甲出售100吨大米,乙直接把这批大米交给丙公司,但因乙在收购后储存不当,该批大米在交付时已发霉变质,丙公司遂拒绝接受履行,则( )。

A.甲与乙应对丙承担连带违约责任

B.乙应向甲承担违约责任

C.乙应直接向丙承担违约责任

D.丙公司可直接追究乙之违约责任

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第9题

生活中处处有化学,现有以下常见的物质:A.稀硫酸B.葡萄糖C.黄曲霉素 D.钛合金E.亚硝酸钠F.纤维素请选择合适

生活中处处有化学,现有以下常见的物质:

A.稀硫酸 B.葡萄糖 C.黄曲霉素 D.钛合金 E.亚硝酸钠 F.纤维素

请选择合适的物质填空(请用字母序号填答):

(1)棉、麻等天然植物纤维的主要成分是______.

(2)可用来制造飞机部件的是______.

(3)大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是______.

(4)汽车蓄电池含______.

(5)据报道,有些建筑工地食堂由于把______误作食盐,发生食物中毒事件.

(6)淀粉等糖类物质在人体内水解变成______,才能被人体吸收.

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第10题

市场上大米的质量问题愈来愈引起人们的关注,下面的说法中哪一条是错的?()。

A.黄粒米不一定含有黄曲霉素。

B.有致癌作用的黄曲霉素即黄曲霉毒素B1在黄粒米中的检出超标几率较高。

C.陈粮是储存一年以上粮食,它和不宜食用的陈化粮不是一个概念。

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第11题

在1994年夏天,美国东南部地区遭受了严重的水灾,花生作物损失惨重。用图说明水灾对花生市场的影响(

在1994年夏天,美国东南部地区遭受了严重的水灾,花生作物损失惨重。用图说明水灾对花生市场的影响(假定在发生水灾之前市场已达到了长期均衡),以及对没有受到损害的农场的影响。市场上均衡价格和均衡数量将会发生什么变化?那些没有受水灾影响的农场的利润发生了什么变化?你预计在未来会发生什么样的变化?

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