题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
根据基团结构，从下列氨基酸中排除一种氨基酸()
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.苯丙氨酸
D.色氨酸
E.脯氨酸
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A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.苯丙氨酸
D.色氨酸
E.脯氨酸
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第1题
A.所含的羧基和氨基的极性
B.所含氨基和羧基的数目
C.所含R基团的大小
D.脂肪族氨基酸为极性氨基酸
E.所含的R基团为极性或非极性
第2题
A.螺旋中每3.6个氨基酸残基上升一圈
B.为右手螺旋结构
C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧
E.是多肽链相当伸展的结构
第3题
A.错误
B.正确
第4题
A.Physostigmine分子中不具有季铵离子，脂溶性较大，易于穿过血脑屏障，有较强的中枢拟胆碱作用
B.PyridostigmineBromide比NeostigmineBromide作用时间长
C.NeostigmineBromide口服后以原型药物从尿液排出
D.Donepezil为中枢乙酰胆碱酯酶抑制剂，可用于抗老年痴呆
E.可由间氨基苯酚为原料制备NeostigmineBromide
第5题
A.生物电子等排体指的是具有不同价电子数，并且具有相近理化性质，能够产生相似或者相反生理活性的分子或基团。
B.狭义的电子等排体是指原子数、电子总数以及电子排列状态都相同的不同分子或基团。
C.广义的电子等排体是指具有相同数目价电子的不同分子或基团，不论其原子及电子总数是否相同。
D.Langmuir认为，原子、官能团和分子由于类似的电子结构，其物理化学性质也相似。
E.Friedman提出了生物电子等排的概念是指外围电子数目相同或排列相似，具有相同生物活性或拮抗生物活性的原子、基团或部分结构，为生物电子等排体。
第8题
A.变性导致蛋白质沉淀
B.蛋白质的结构单位是氨基酸
C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4作用显色
D.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变
E.所有的氨基酸溶液都是无色的
第9题
A.蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性发生改变
B.蛋白质变性的本质是其分子的二、三、四级结构被破坏
C.高温、高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性
D.肽键断裂，水解为氨基酸
E.次级键被破坏
