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[主观题]

以下选项中与清蒸鲈鱼这道菜最适合搭配的葡萄酒是。（)

A. 加拿大冰酒

B. 贵腐甜白葡萄酒

C. 赤霞珠干红葡萄酒

D. 霞多丽干白葡萄酒

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发布时间：2022-12-05

更多“以下选项中与清蒸鲈鱼这道菜最适合搭配的葡萄酒是。（)”相关的问题

第1题

以下选项中与北京烤鸭这道菜最适合搭配的葡萄酒是（)。

A. 加拿大冰酒

B. 贵腐甜白葡萄酒

C. 赤霞珠干红葡萄酒

D. 霞多丽干白葡萄酒

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第2题

以下选项中与提拉米苏这道甜点最适合搭配的葡萄酒是（)。

A. 蛇龙珠干红葡萄酒

B. 贵腐甜白葡萄酒

C. 赤霞珠干红葡萄酒

D. 霞多丽干白葡萄酒

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第3题

（）以下均是书中提到的标准江南菜，其中最著名的南京名产是什么？

A.酸笋鸡皮汤

B.火腿燉肘子

C.虾丸鸡皮汤

D.胭脂鹅脯

E.酒酿清蒸鸭子

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第4题

外出旅游时，你会首先考虑从以下几个选项中搭配一款包袋。

A.材质

B.颜色

C.款式

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第5题

中国素菜发展到现在，品种已达8000多种其代表菜主要有()

A.鼎湖上素、牛撒撇

B.罗汉斋、清蒸白鳝

C.混元大菜、宫保鸡丁

D.三姑守节、雪积银钟

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第6题

农业生物学分类中，以下选项中对应描述不正确的是（)。

A.茄果类—喜温性蔬菜

B.白菜类—耐寒性

C.根菜类—喜温性

D.水生蔬菜—喜温性

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第7题

以下厨房产品生产管理方法中，不包括哪则选项

A食品原料加工管理方法

B汤类菜肴烹调制作管理方法

C冷菜食品烹调制作管理方法

D热菜食品烹调制作管理方法

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第8题

菜单设计应达到的标准不包括哪一项（)

A菜点名称与文字说明能够引起客人的食欲。

B花色品种的选择搭配和比例结构的安排合理科学。

C每日菜单品种都不同。菜单内容安排具有灵活性。

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第9题

幼儿饮食喂养正确的是

A.根据口味可增加煎炸食物

B.以谷类为主食

C.除去正餐，应多加零食以补充不足

D.食物品种多样化

E.菜应荤素搭配

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第10题

以下政策缺陷中，不属于克服通货膨胀的收入政策或称工资物价管制政策的缺陷的是：______。

A.政策完全取决于物价与工资是否存在刚性

B.政策效果取决于劳资双方与政府是否能通力合作

C.强制性政策会妨碍市场机制对资源的有效配置

D.政策若没有相应的紧缩需求措施作搭配，则只是把通货膨胀从显性转成隐性

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第11题

以下政策缺陷中，不属于克服通货膨胀的收入政策或称工资物价管制政策的缺陷的是：____。

A.政策完全取决于物价与工资是否存在刚性

B.政策效果取决于劳资双方与政府是否能通力合作

C.强制性政策会妨碍市场机制对资源的有效配置

D.政策若没有相应的紧缩需求措施作搭配，则只是把通货膨胀从显性转成隐性

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