题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
酶的Km与哪个无关?()
A.酶的浓度
B.酶的性质
C.底物的种类
D.反应温度
E.反应体系pH值和离子强度等
答案
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A.酶的浓度
B.酶的性质
C.底物的种类
D.反应温度
E.反应体系pH值和离子强度等
第3题
A.当作用物浓度很低时,增加酶的浓度则酶促反应速度升高
B.只促进热力学上允许进行的化学反应
C.在化学反应前后,本身不发生变化
D.专一性强,催化效率极高
第7题
CDK是否具有酶活性依赖于()。
A、与周期蛋白的结合
B、CDK本身的磷酸化
C、A、B都必须
D、A、B还不够
第9题
A.美拉德反应又称羰胺反应,是指羰基与氨基经缩合,聚合生成类黑素的反应
B.美拉德褐变反应不是由酶引起的,故属于非酶褐变
C.在美拉德反应的末期阶段,才产生风味和色泽
D.羟甲基糠醛是美拉德反应的重要中间产物
第11题
一级反应的半衰期与反应物的初始浓度()
A. 无关
B. 呈正比
C. 呈反比
D. 平方根呈正比