题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
分子内和分子间形成氢键的条件是什么?为什么通常极性高聚物的内聚能比非极性高聚物的内聚能大?试定性比较PE
,PVC,PA66三种聚合物的内聚能密度大小,并说明理由。
答案
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第1题
关于氢键,下列说法错误的是()。
A.氢键不仅可在分子间形成,也可在同—分子内形成
B.氢键的形成对溶解度有一定影响
C.氢键具有方向性和饱和性
D.分子中只要有氢原子就可形成氢键
第8题
T.对
F.错
第9题
A.利用苯甲酸的酸性和咖啡因的碱性形成盐而溶于水
B.苯甲酸钠与咖啡因形成复盐,因形成分子间氢键,增加了水溶性
C.苯甲酸与咖啡因形成了螯合物
D.在咖啡因结构中引进了斥电子基团
第10题
A.淀粉的老化是由于糊化后的淀粉分子在低温下又自动排列成序,相邻分子间的氢键又逐步恢复而形成致密、高度晶化的淀粉分子微晶束的缘故
B.淀粉老化作用最适宜温度为2~4℃
C.防止淀粉老化,可将糊化后的α-淀粉在80℃以上的高温迅速除去水分或冷至0℃以下迅速脱水
D.一般支链淀粉较直链淀粉易于老化