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提醒顾客“少吃油炸”的餐馆属于健康餐馆。()
提醒顾客“少吃油炸”的餐馆属于健康餐馆。()
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提醒顾客“少吃油炸”的餐馆属于健康餐馆。()
第1题
成功的餐馆企业家首先重视潜在顾客的需要和偏爱;然后制定餐馆概念;再选择餐馆的设施和设备。()
第2题
A.正确
B.错误
第3题
A.错误
B.正确
第4题
A.建筑装饰公司既提供建筑材料又承担建筑、装饰业务
B.餐馆既经营餐饮业务又经营娱乐业务
C.生产企业销售货物并负责运输所售货物
D.为顾客提供多方面服务,宾馆除经营客房、餐厅外,还开设商场、出租车公司
第5题
A.正确
B.错误
第6题
a.如果一份意大利面条的价钱是4美元,阿里愿意买几份?他获得的消费者剩余是多少? b.下一周阿里又来到这家餐馆,但是现在一份意大利面条的价钱是6美元。和上周相比,他的消费者剩余下降了多少? c.一周以后,他再次来到这家餐馆,发现这家餐馆推出了价格为25美元的自助餐,那么阿里这次会吃多少份意大利面呢?他这次获得了多少消费者剩余? d.假如你是这家餐馆的老板,而阿里是一个“典型”顾客,那么你对自助餐所能收取的最高价格是多少(要保证仍然能够吸引顾客)?
第8题
A.某甲的行为构成销售有毒、有害食品罪.已经既遂
B.某甲的行为构成销售有毒、有害食品罪.属于未遂
C.某甲的行为构成销售伪劣产品罪,属于未遂
D.某甲的行为不构成犯罪
第10题
结合本案,回答下列问题:
第11题
A.服务热情细致
B.当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议
C.尊重顾客的宗教、民族习惯,对第一次来就餐的顾客,主动问询是否有忌口或其他的就餐习惯
D.尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等