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[单选题]

在饭店任何一个对其商品和服务收取营收的部门被认为是一个（)中心，也就是销售点

A.支出

B.收入

C.转账

D.以上都不对

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发布时间：2022-12-03

更多“在饭店任何一个对其商品和服务收取营收的部门被认为是一个()中心，也就是销售点”相关的问题

第1题

饭店的营收统计公式应该是营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入。()

饭店的营收统计公式应该是营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入。（)

T.对

F.错

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第2题

预订部是实施销售功能的一个组成部分，许多有关客房营业收入和营收分析的责任已转移到该部。()

预订部是实施销售功能的一个组成部分，许多有关客房营业收入和营收分析的责任已转移到该部。（)

A.正确

B.错误

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第3题

指导饭店食品和饮品生产和服务的经理是()

A.餐饮部经理

B. 宴会部经理

C. 财务总监

D. 总经理

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第4题

一个社会要实现帕累托最优的配置，必须（）。

A.所有个人使用任何商品的数量随其个人收入增加而增加

B.所有个人的收入水平都相同

C.对任何两种商品，所有个人使用这两种商品的边际替代率相等

D.任何两种要素，在所有的商品生产中边际技术替代率相等

E.对任何两种商品，个人的边际替代率等于生产的产品转换率

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第5题

（）便于顾客直接接触商品，增强对商品的直观认识，因而也在利益上保证了消费者对商品选择的权利。

A.商品明码标价

B.商品敞开陈列

C.商品价格低廉

D.在一个卖场内分设许多独立的商品部

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第6题

前厅部的首要功能是（)。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.提高前厅服务

D.处理客人账目

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第7题

完全竞争：（)

A. 是指竞争不受任何阻碍和干扰的市场结构。

B. 是指整个行业中只有一个生产者的市场结构。

C. 是指垄断者在同一时间、对同一产品的不同的消费者收取不同的价格。

D. 也称完全价格歧视，是指厂商按每一单位产品消费者愿意支付的最高价格，确定单位产品的价格。

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第8题

行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行监督检查，不得收取任何费用。但是，法律和法规另有规定的，依照其规定。（)

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第9题

营收管理将出租率百分比和日均房价结合成一个统计数，即产出率统计。()

营收管理将出租率百分比和日均房价结合成一个统计数，即产出率统计。（)

A.错误

B.正确

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第10题

品牌是一个集合概念，其实质上是销售者对交付给购买者的产品特征、()和服务的一贯承诺。

A.商标

B.利益

C.价值

D.产品标牌

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第11题

下列情形中，属于确认销售商品收入时必须满足的条件的是()。

A.已将商品交付给购货方

B.已将商品的所有权转移给购货方

C.已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方

D.已向购货方收取货款

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