题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()。A.花生B.玉米C.豆类D.谷类E.花生
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()。
A.花生
B.玉米
C.豆类
D.谷类
E.花生油
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黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()。
A.花生
B.玉米
C.豆类
D.谷类
E.花生油
第3题
黄曲霉毒素B1是毒性最强一种,所以联合国和各个国家都有严格的规定,联合国1975年规定ug/kg小于______;我国有关机构规定花生制品是小于______。
第8题
对3个地区黄曲霉毒素污染率比较x2=17.91,P<0.005.据此认为这3个地区黄曲霉毒素污染()
A.各样本率不同
B.总体率间差别明显
C.各总体率间都有差别
D.各总体率间相差较大
E.各总体率不全相同
第10题
任何食品(或人工合成基质)只要能支持适当的霉菌生长,它们就能产生毒素。因此,任何食品只要产生霉变,就有可能被黄曲霉毒素所污染。( )