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[单选题]

餐饮价格的组成主要有原料成本、经营费用以及营业税和（）

A.人工费用

B.利润

C.边际成本

D.毛利

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发布时间：2022-12-03

更多“餐饮价格的组成主要有原料成本、经营费用以及营业税和（）”相关的问题

第1题

餐饮原料采购费属于()。

A.可控成本

B.不可控成本

C.单位成本

D.间接成本

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第2题

对于餐饮原料、菜点的口味及器皿的创新属于（)。

A.餐饮经营创新

B.餐饮管理创新

C.餐饮产品创新

D.餐饮服务创新

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第3题

国内旅游价格不包括（）。

A.住宿费

B.餐饮费

C.国际间交通费

D.参观游览费

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第4题

餐饮原料采购主要有以下三种组织形式：饭店采购部负责采购、()和餐饮部和采购部分工采购。

A.餐饮部负责采购

B.管家部负责采购

C.厨房负责采购

D.厨房和管家部分工采购

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第5题

餐饮原料采购主要有以下三种组织形式：饭店采购部负责采购、（)和餐饮部和采购部分工采购

A餐饮部负责采购

B厨房负责采购

C管家部负责采购

D厨房和管家部分工采购

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第6题

餐饮市场需求是指在任何时期和各种经营条件下，就餐客人愿以一定价格购买的餐饮产品和数量。()

餐饮市场需求是指在任何时期和各种经营条件下，就餐客人愿以一定价格购买的餐饮产品和数量。（)

A.错误

B.正确

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第7题

餐饮质量管理不能降低经营成本。()

餐饮质量管理不能降低经营成本。（)

A.正确

B.错误

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第8题

俱乐部餐饮成本控制的主要方面包括（)。

A.食品成本控制

B.人工成本控制

C.管理流程控制

D.经营费用控制

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第9题

计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的。()

计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的。（)

A.错误

B.正确

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第10题

企业等级规格和接待能力不直接影响餐饮管理的是

A.客源档次

B.价格水平

C.餐饮预算指标的确定

D.成本消耗

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第11题

华讯集团公司下属甲、乙、丙三个全资子公司，2009年10月各公司经营情况如下：（1) 甲公司为生产型企

华讯集团公司下属甲、乙、丙三个全资子公司，2009年10月各公司经营情况如下： (1) 甲公司为生产型企业，属于增值税的一般纳税人。 ①2009年10月购进原材料一批，增值税专用发票注明实价500万元，增值税85万元，全部用于生产M、W两种产品，同时收到对方给的回扣26万元。 ②购进生产用原材料总价格600万元，贷款已付，生产已耗用50%的原材料，但增值税专用发票未到。 ③M产品增值税税率为17%，W产品增值税税率为13%，甲公司对两种产品的销售收入未分开核算，含增值税售价共2100万元。 ④随同产品出租包装物，租金收入共28.2万元。 (2) 乙公司是集住宿、餐饮、娱乐一体化服务的酒店。 ①2009年lO月餐饮收入160万元，住宿收入240万元，营业税税率为5%。 ②夜总会门票费、台位费收入共380万元，客人烟、酒、饮料消费收入220万元，保龄球收入150万元。该市规定夜总会等娱乐场所的营业税税率为20%。 ③酒店小卖部出售纪念品总收入20.8万元。 (3) 丙公司主要进行进出口贸易，属增值税一般纳税人。2009年10月进口小汽车一批，关税完税价格800万元，关税税率为50%，消费税税率为40%，增值税税率为17%。要求：根据以上资料分别计算每个子公司应交税金的种类和金额。

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