更多“下列属于食品毒理学研究对象的是A.食品抗氧化剂B.黄曲霉毒素C.流感病毒D.食品包材中的增塑剂或”相关的问题
第1题
下列属于食品毒理学研究对象的包括()
A.保健食品
B.食品中本身含有的有毒物质
C.转基因食品
D.新资源食品
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第2题
Ames试验属于食品毒理学中()研究方法
A.体外试验
B.动物试验
C.流行病学调查
D.体内试验
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第3题
食品卫生学的主要研究方法有()。
A.食品化学方法
B.食品毒理学方法
C.食品微生物学方法
D.调查统计方法
E.行政与法制监督管理方法
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第4题
食品卫生学的研究方法有( )。
A.食品卫生学检验方法
B.食品毒理学方法
C.食品安全性评价方法
D.危险性分析方法
E.行政与法制监督管理方法
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第5题
我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括( )
A.食品添加剂(含营养强化剂)
B.食品新资源及其成分
C.辐照食品
D.食品容器与包装材料、食品工具、设备
E.农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
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第6题
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
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第7题
简述食品安全性毒理学评价对受试物的要求。
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第8题
被视为现代食品毒理学先驱的三个国际组织有()
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第9题
进行食品安全性毒理学评价时需要考虑的因素有哪些?
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第11题
根据具体研究对象的不同,营养与食品卫生学研究方法概括为哪几类方法?
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