题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
高温损害植物的原因主要是蛋白质变性。但高温对植物的直接伤害是由于酶的纯化,蛋白质只分解而不再合成,导致蛋白质损耗;而间接伤害是由于膜蛋白凝聚而引起膜伤害。()
答案
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第4题
酚的毒作用机制主要是
A.与酶中的巯基结合
B.使蛋白质变性凝固
C.影响呼吸链的功能
D.致突变作用
E.影响介质平衡