关于货架摆放原物料,以下说法正确的是()。
A.原物料遵循先进先出原则,放在货架中上层易取区域
B.原料摆放划定好区域后,固定位置,标注名称,按剩余保质期由短至长的顺 序从前到后摆放
C.原料与原料之间分类并排摆放,不混放
D.未开箱小食整箱存放,开箱食品优先在原箱内存放
A.原物料遵循先进先出原则,放在货架中上层易取区域
B.原料摆放划定好区域后,固定位置,标注名称,按剩余保质期由短至长的顺 序从前到后摆放
C.原料与原料之间分类并排摆放,不混放
D.未开箱小食整箱存放,开箱食品优先在原箱内存放
第3题
A.对重心不稳的物料必须堆放在托盘中央,存储状态须保持接触面积最大和重心最低,且必须采取防坠落措施
B.不同批次的物料不需要隔开摆放,只需确保属于同品种的物料堆放在一起即可
C.库区货物的堆放/搬运/装卸只是指库存物料,其他物品(如托盘、废纸箱等)不需要遵循相关管理规定
D.货物的堆放原则是遵循下大上小、上部不能超出下部以及上轻下重,且不超出货架承载范围
E.货物的堆放、搬运、装卸操作不属于特殊操作,不需要佩戴个人劳防用品
第4题
A.试衣凳必须统一摆放在试衣间左角落
B.试衣鞋放置于右角落,头朝里摆放并经常清洁,保持干净卫生
C.除试衣间内配有的物料外,不能摆放其他任何杂物
D.试衣间安装摄像头,保证商品不丢失
第5题
A.年中盘点为减少搬运,二楼物料可以放在中间段集中摆放
B.成品机盘点时可以不用备注滞留原因
C.预装做好的所有部件班组必须全部拆分盘点
D.预装做好的电机支架部件班组必须拆分盘点
第6题
A.小瓶机油叠加存放,节省空间
B.保质期短的商品放在库位的近出口处,做好先进先出
C.重量较轻的货品可超出货架摆放,节省空间
D.同一队列仅摆放同一类别(三级类目)
第7题
A.同一品牌商品,统一摆放一层货架
B.1升机油没有把手方便拿取,摆放时每一排留出5CM间距
C.1升装机油为了节省空间可以叠加放置
D.按照上小下大,上轻下重原则摆放
第9题
A.需检查原料效期并查看余量
B.确认接近瓶底的糖浆有备用份以及摆放位置
C.糖浆余量不足需更换
D.当日废弃的预制类原料无需粘贴效期,只需打烊废弃即可
第10题
A.商品在码放过程当中,不能出现箱体倒置现象
B.所有区域、物料架、物料盒均需有明确标识,标识一面朝外放置
C.库房/储藏柜各种商品无需定位码放,对每批商品码放遵循先进先出原则
D.库房/吧台消防灭火器要摆放在指定位置上,消防通道位置不能存放货物
第11题
A.监控显示器干净无指纹、无灰尘
B.前台圆弧沙发无人时,不得堆放私人物品。圆桌上干净、不污渍、无水渍,物品需摆放整齐。名牌凹槽处不得有尘土
C.货架物品摆放整齐,物品干净整洁,物品要分类整理存放,留出通道
D.桌面干净无垃圾、无污渍、无划痕、无水渍。文件要分类整理好,放置在文件筐内,文件夹要标明标签,文件筐要摆放整齐
E.冰箱、微波炉干净整洁,无贴画,无粘钩,内部物品摆放整齐、物品无刺激性气味