大规模工业微生物发酵生产与实验室微生物发酵试验有哪些异同？

第1题

微生物工业中，“发酵”指的是任何大规模过程，已成了习惯用语，不管微生物代谢______外源最终电子受体。

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第2题

在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化，成为现代生物技术的重要组成部分。

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第3题

工业微生物发酵生产时，()期的污染会导致挽救处理很困难，其危害性也最大

A.种子培养时期

B.发酵前期

C.发酵中期

D.发酵后期

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第4题

酶工程是（)的技术过程。

A、利用酶的催化作用将底物转化为产物

B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶

C、酶的生产与应用

D、酶在工业上大规模应用

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第5题

辅酶Q10可由______或微生物发酵法生产。

辅酶Q₁₀可由______或微生物发酵法生产。

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第6题

抗生素通常通过()制备

A.微生物发酵生产

B.化学合成

C.半合成

D.从海水中分离纯化

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第7题

发酵用微生物菌种绝大多数可来源于()

A.已有优良生产菌种

B.自行选育新菌种

C.野生种

D.杂交种

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第8题

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。（)

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。()

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第9题

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。()

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。（)

A.正确

B.错误

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第10题

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。()

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。（)

A.错误

B.正确

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第11题

发酵生产氨基酸的酶转化法是在微生物的培养中加入前体，绕过或回避终产物对合成途径中某一关键酶的反馈调节

作用，提高氨基酸产量。

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