首页 > 食品检测技术> 食品加工卫生控制

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。（)

答案

查看答案

发布时间：2022-12-03

更多“食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。（)”相关的问题

第1题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。（)

点击查看答案

第2题

食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。（)

点击查看答案

第3题

根据《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的有关规定，食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准组织生产，不得（)生产。

点击查看答案

第4题

食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。（)

点击查看答案

第5题

从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品（)的基本生产条件，按规定程序获得（)，方可从事食品的生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

点击查看答案

第6题

从事食品生产经营活动，应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（）

点击查看答案

第7题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有（)，不得有昆虫大量滋生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的（)的有效措施，避免危及食品质量安全。

点击查看答案

第8题

食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品（)。

A.检测能力

B.检验仪器的操作能力

C.对检验结果进行正确判断的能力

D.检验能力

点击查看答案

第9题

下列哪项属于申请食品生产许可的条件（)。

A.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

C.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

D.以上都属于

点击查看答案

第10题

受他人委托加工食品添加剂的，受委托生产者应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证。（)

点击查看答案

第11题

食品生产加工人员必须取得健康证明后方可上岗。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

公需课题库全部 >

福师大2021年8月课程考试《运动生理学》作业考核(期末A卷)四川农业大学20年12月《建筑测量(专科)》作业考核-答案电子科技大学《大学英语2(本科)》20秋在线作业2答卷 20秋东北大学《计算机辅助数控编程》在线平时作业2【满分答案】21春北交《列车牵引与制动》在线作业二参考答案 20秋学期东北大学《金属学与热处理基础》在线平时作业2【满分答案】北京中医药大学20秋《中医诊断学Z》平时作业6答案北京语言大学《社会保障概论》20秋作业2答案吉大《人体解剖学》21春在线作业二-0004参考答案兰州大学20春《计算机网络》平时作业2答案

考试指南全部 >

辽宁2023年安全评价师网上报名入口解析全国导游证考试真题及答案四川考导游证需要什么条件导游证考试时间陕西 23年宁夏安全评价师报名条件解读 2023年度安徽安全评价师报名时间详解导游证查询成绩查询入口 2023年浙江导游证考试准考证考试时间每年什么时间报考导游证导游证成绩查询时间2023山东快到了，提前了解如何查分

下载APP

关注公众号

TOP