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[单选题]
下列食物中,蛋白质含量较高的是()
A.花生
B.米饭
C.菠菜
D.鱼
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查看答案
A.花生
B.米饭
C.菠菜
D.鱼
第10题
下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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一个12岁左右的孩子,一顿午餐大约需要蛋白质30克,脂肪23克,碳水化合物120克,请 根据上表分析:男孩明明的午餐食谱及数量如下:酱牛肉250克、炖鲤鱼200克、煎鸡蛋100克、 米饭200克,计算出各种成分含量,并提出合理化建议。 |