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（请给出正确答案）
如图所示的氨冷冻循环示意图，冷冻量为4.0×105kJ-h-1，若压缩机进行绝热可逆操作，试求冷冻剂的循环速率、压缩机的功耗以及冷凝器热负荷，并对此循环过程进行有效能分析。
答案
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第2题
A.对于制冷系统的压缩机、冷凝器、蒸发器以及管路系统，应注意耐压等级和气密性
B.对于低温部分，应注意其低温材质的选择，防止低温硬化的发生
C.当制冷系统发生事故或紧急停车时，应注意被冷冻物料的紧急处置
D.对于氨压缩机，应采用不发火花的电气设备
第3题
冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的()。
A.汽化热
B.升华热
C.潜热
D.蒸汽
第10题
A.使用烘焙包装用纸时，应考虑颜色可能对产品的迁移，并控制有害物质的迁移量，不应使用有荧光增白剂的烘烤纸。
B.使用自制蛋液的，应冷冻保存蛋液，防止蛋液变质。
C.一次性不应制作太多糕点类食品。
D.以上都不是
第11题
局部手术切除，损害较小可用冷冻或激光等治疗()
A.BOWEN病
B.PAGET病 下述特征为哪种疾病所具有
