亚油酸含量最高的部位是A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层

第1题

灰分含量最高的部分是A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层

灰分含量最高的部分是

A.胚

B.胚乳

C.谷皮

D.吸收层

E.糊粉层

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第2题

赖氨酸含量较高的是A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层

赖氨酸含量较高的是

A.胚

B.胚乳

C.谷皮

D.吸收层

E.糊粉层

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第3题

所含蛋白质最多的是A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层

所含蛋白质最多的是

A.胚

B.胚乳

C.谷皮

D.吸收层

E.糊粉层

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第4题

种子是植物的胚珠经受精后长成的，一般由胚、胚乳和胚轴三部分组成。()

种子是植物的胚珠经受精后长成的，一般由胚、胚乳和胚轴三部分组成。（)

A.错误

B.正确

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第5题

维生素主要集中在糙米的()。

A.皮层

B.胚乳

C.胚

D.糊粉层、皮层、胚

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第6题

下列哪一项不属于胚的结构？()

A.胚根

B.胚芽

C.胚轴

D.胚乳

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第7题

大多数种子的组成包括()。

A.种皮

B.种孔

C.胚

D.子叶

E.胚乳

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第8题

种子萌发时利用的养料来源于( )。

A.胚

B.胚乳

C.子叶

D.B或C

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第9题

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（)。A．谷皮B．谷胚C．胚乳D．

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是()。

A．谷皮

B．谷胚

C．胚乳

D．糊粉层

E．精面

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第10题

种子的构造除（)外描述均正确

A.由种皮、胚、胚乳构成

B.种仁由胚、胚乳构成

C.种皮变化最大

D.胚有异常构造

E.有的形成错入组织

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第11题

所有植物的种子均具有（)。

A.相同的子叶数

B.胚乳

C.胚

D.胚轴

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