题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
水溶性抗氧化剂能够溶于水,主要用于防止(),常用的有抗坏血酸、异抗坏血酸及其盐、植酸、乙二胺四乙酸二钠等。
答案
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第1题
A.错误
B.正确
第5题
A.EDTA能金属离子形成稳定配合物,配位比一般是1:1
B.EDTA与金属离子配位时,一般能形成颜色更深的螯合物
C.EDTA与金属离子形成的配合物大多带电荷,能溶于水
D.A和C
第6题
A.利用苯甲酸的酸性和咖啡因的碱性形成盐而溶于水
B.苯甲酸钠与咖啡因形成复盐,因形成分子间氢键,增加了水溶性
C.苯甲酸与咖啡因形成了螯合物
D.在咖啡因结构中引进了斥电子基团
第7题
下列哪种属于脂溶性维生素()
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.叶酸
E.维生素A
第10题
6.Fe(CO)5是一种有毒液体,常作催化剂用于有机合成中,它不溶于水,可溶于CS2。在301K(28℃)将30.0g Fe(CO)5溶于100gCS2中,试求:
(1) 溶液的蒸气压是多少?
(2) 蒸气相中,这两种物质的摩尔分数各是多少?(已知:在301K时Fe(CO)5蒸气压为52.0Pa,CS2的蒸气压为533Pa。)
第11题
氯化钙溶于水的反应经常被用于急救热敷袋。在热敷袋中,一个包有CaCl2的小包被捏破后,CaCl2溶于周围的水。
CaCl2(s)====Ca2+(aq)+2Cl-(aq)
(a) 计算该反应的标准焓变;(参考教材后面的表)
(b) 假设20°c时,20.0g cacl2溶于0.100dm3水。计算溶液最后的温度(设溶液的热容与纯水的热容相当,即418j k-1/100g溶液)。