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[判断题]

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和营业执照。（）

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发布时间：2022-12-03

更多“食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和营业执照。（）”相关的问题

第1题

食品生产者在采购（)时，应当按照《食品安全法》规定实施进货查验记录制度。

A.食品原料

B.食品相关产品

C.食品添加剂

D.以上都是

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第2题

根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，餐饮企业的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录、票据的保存期限不得少于多长时间？（)

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第3题

食品添加剂生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验和销售等质量管理制度，并做好生产管理记录上述记录应当真实、完整，生产者对其真实性和完整性负责。记录的保存期限不得少于（)年;产品保质期超过的，保存期限应当不短于产品保质期。

A.6

B.4

C.5

D.2

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第4题

生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当依法实施召回。（)

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第5题

食品添加剂证书应当载明生产者名称、住所、生产地址、食品添加剂名称、证书编号、发证日期、有效期、发证机关加盖公章、等内容。（)

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第6题

GB／T22000标准适用于________组织

A.添加剂和辅料的生产者

B.初级生产者

C.食品制造者

D.以上全是

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第7题

食品添加剂生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验和销售等质量管理制度，并做好以下哪些生产管理记录（)。

A.生产者从业人员的培训和考核记

B.厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录

C.生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录等

D.以上都是

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第8题

据《食品添加剂生产监督管理规定》，生产者要求终止食品添加剂生产许可的，应当说明理由，并向原许可机关提交申请书;原许可机关按照有关规定依法办理注销手续。（)

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第9题

取得生产许可证的食品添加剂生产者可出租、出借或者以其他方式转让生产许可证书和编号。（)

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第10题

委托加工的食品添加剂，除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及本规定的要求进行食品添加剂标识标注外，还应标明受委托生产者的名称、地址和联系方式等内容。（)

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第11题

食品经营企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。（)

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