题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
能与雪夫试剂和苏丹黑B都起反应的是A.类固醇B.黏蛋白C.磷脂D.糖脂E.黏多糖
能与雪夫试剂和苏丹黑B都起反应的是
A.类固醇
B.黏蛋白
C.磷脂
D.糖脂
E.黏多糖
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能与雪夫试剂和苏丹黑B都起反应的是
A.类固醇
B.黏蛋白
C.磷脂
D.糖脂
E.黏多糖
第2题
A、属于间接胆红素
B、属未结合胆红素
C、能从肾滤过排出
D、在血中可与清蛋白结合
E、在溶血性黄疸时,血中含量升高
第7题
醌类衍生物在碱性条件下加热能与醛类及邻二硝基苯反应呈紫色的反应是
A.Feigl反应
B.无色亚甲蓝显色反应
C.Bontrager’s反应
D.Kesting-Craven反应
E.金属离子络合反应
第8题
A.美拉德反应又称羰胺反应,是指羰基与氨基经缩合,聚合生成类黑素的反应
B.美拉德褐变反应不是由酶引起的,故属于非酶褐变
C.在美拉德反应的末期阶段,才产生风味和色泽
D.羟甲基糠醛是美拉德反应的重要中间产物