第1题
第2题
A.含氯量
B.含磷量
C.妥布霉素
D.黄曲霉毒素
第3题
在所有真菌毒素中,人们认为()是对人类健康潜在威胁最大的一种毒素。
A.黄曲霉毒素
B.青霉酸
C.棒曲霉素
D.赭曲霉素
第4题
B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
C.玉米赤霉烯酮
第5题
第6题
第7题
B.3,4—苯并比
C.EB病毒
D.紫外线照射
E.乙奈胺
第8题
A.大豆油
B. 精炼花生油
C.土榨花生油
D.预包装调和油
第9题
A.是有益营养成分
B. 是食品添加剂
C.是一种食品
D.是强致癌物
第10题
A.赭曲霉
B.黄曲霉
C.纯绿青霉
D.灰绿青霉
第11题
A.人力资源危机
B.财务资源危机
C.管理危机
D.公共危机
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