题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能，一种物料会吸收较多的能量，因而所吸收的剂量的比另一种
物料()。
A.无法确定
B.相当
C.少
D.多
答案
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题目内容
（请给出正确答案）
A.无法确定
B.相当
C.少
D.多
答案
更多“将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能，一种物料会吸收较多的能量，因而所吸收的剂量的比另一种”相关的问题
第3题
油炸是将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，()、表面出现一层干燥层，然后水分汽化层便向食品内部迁移。
A.水分液化
B.水分蒸发
C.水分凝固
D.水分汽化
第5题
A.距离原点越远的等产量曲线所代表的产量越大
B.等产量曲线表明劳动和资本这两种生产要素可以相互替代
C.等产量曲线是用来表示在一定技术条件下，生产同量产品的两种可变生产要素的所有可能投入量组合的轨迹
D.以上说法均正确
第6题
A. 更多的Y，只有当X的价格低于Y的价格时
B.较少的Y
C.同量的Y
D.更多的Y，只有当X的价格高于Y的价格时
第7题
A.按住鼠标左键不放从左至右或者从上到下拖动、即可选中列或者行
B.当鼠标位于要选择行首或列定时，鼠标指针形状变成了黑箭头，单击鼠标左键即可选中列或行
C.将光标置于要选中的单元格中，执行“编辑”|“全选”命令，即可选中该行或列
D.将光标置于表格内任意位置，单击文档窗口左下角的标签
第8题
A.将透水性较小的土层置于透水性较大的土层之下
B.只要分层填筑就可以
C.将不同类型的土混合均匀填筑
D.将透水性较小的土层置于透水性较大的土层之上
第9题
A.等产量曲线是用来表示在一定技术条件下，生产同量产品的两种可变生产要素的所有可能投入量组合的轨迹
B.等产量曲线表明劳动和资本这两种生产要素可以相互替代
C.距离原点越远的等产量曲线所代表的产量越大
D.以上说法均正确
第10题
A.正确
B.错误
第11题
A . 色谱峰面积测量有一定误差，必须校正
B . 相同量的不同物质在同一检测器上响应信号不同
C . 色谱峰峰面积不一定与检测信号成正比
D . 组分的质量分数不等于该组分峰面积占所有组分峰面积的百分率
