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[多选题]

果冻产品出厂检验项目有：净含量(定量包装产品)、可溶性固形物、()。

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.感官。

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发布时间：2022-12-03

更多“果冻产品出厂检验项目有：净含量（定量包装产品)、可溶性固形物、（)。A.菌落总数B.大肠菌群C.感官。”相关的问题

第1题

出厂检验项目与（)及有关规定的项目应保持一致

A.产品质量标准

B.食品安全标准

C.企业标准

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第2题

预包装食品标签标示应包括（)。

A.配料表

B.净含量和规格

C.食用方法

D.产品标准代号

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第3题

预应力筋进场时，如果具有产品合格证和出厂检验报告，无须再抽取试件作力学性能检验。()

预应力筋进场时，如果具有产品合格证和出厂检验报告，无须再抽取试件作力学性能检验。（)

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第4题

钢筋进场检验包括（)。

A.产品合格证

B. 出厂检验报告

C. 质量证明

D. 抽样复验

E. 产品保证书

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第5题

出厂检验应出具《成品检验报告单》。经检验判定为合格的产品方可出厂销售。企业品管部不具有质量否决权。（)

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第6题

企业出厂产品检验中，检验项目中注有“*”号标记的，企业每年应当进行（)次以上检验。

A.1次

B.2次

C.3次

D.4

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第7题

餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注（)等内容。

A.单位名称、地址、联系方式

B.单位名称、地址、联系方式、消毒日期

C.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限

D.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限

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第8题

预应力筋进场时，应对()等资料进行检查。

A.生产许可证

B. 产品合格证

C. 出厂检验报告

D. 进货证明

E. 进场复验报告

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第9题

企业留存出厂检验样品时，产品保质期少于（)的，保存期限不得少于产品的保质期

A.1年

B.2年

C.3年

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第10题

食品添加剂生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验和销售等质量管理制度，并做好以下哪些生产管理记录（)。

A.生产者从业人员的培训和考核记

B.厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录

C.生产者质量管理制度的运行记录，其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录等

D.以上都是

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第11题

产品销售信息。应包括产品（)、规格、数量、生产日期（生产批号)、保质期、检验合格证号、销售日期（发货日期)、发货地点、出厂检验报告编号、购货者信息（包括名称、地址、联系方式)、销售合同号（订单号)、发货人。从成品油罐直接灌装发货的还需记录（)。

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