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[主观题]

纤维素不能被人体分解吸收，但它能协助清除许多有害代谢产物，帮助肠道蠕动和正常排便，并减少有

害物质在肠内滞留。()

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发布时间：2022-12-04

更多“纤维素不能被人体分解吸收，但它能协助清除许多有害代谢产物，帮助肠道蠕动和正常排便，并减少有”相关的问题

第1题

纤维素是存在于植物的根茎和表皮内的一种物质，人体并不能消化和吸收它，它也不能提供能量，因此它对人体无任何营养价值。（)

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第2题

不能被人体消化酶消化的是（)

A.蔗糖

B.纤维素

C.糖原

D.糊精

E.淀粉

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第3题

关于纤维素的描述，错误的是( )

A.纤维素的组成单元是β-葡萄糖

B.纤维素不能被人体胃肠分泌的水解酶水解

C.纤维素能促进肠蠕动，具有通便作用

D.人体不能食用纤维素

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第4题

食品添加剂进入人体后,最好能（)。

A.参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外

B.不被消化道所吸收，全部排出体外

C.不能在人体内分解

D.不会与食品作用后形成对人体有害的物质

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第5题

人体体温的维持和进行一切生命活动都需要能量。但人体不能直接利用太阳的光能，也不能利用外部供给的电能、机械能等，人体只能通过体内糖、脂肪和蛋向质的分解获得所需要的能量。（)

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第6题

豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（)。A．100％B．75％C．50％D．25％E．80％

豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()。

A．100％

B．75％

C．50％

D．25％

E．80％

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第7题

（)包括物理和酶的作用将食物分解为可吸收的小分子，其中食物在消化管内被消化、分解的过程被称为（)消化；（

( )包括物理和酶的作用将食物分解为可吸收的小分子，其中食物在消化管内被消化、分解的过程被称为( )消化；( )是将不能消化和吸收的食物排出体外的过程，和代谢废物的( )是不同的过程。

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第8题

关于蛋白质的说法正确的有______。

A.蛋白质的消化和吸收是通过氨基酸来完成的

B.蛋白质在人体内不能直接被利用

C.人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要

D.蛋白质在人体内是通过转变成氨基酸小分子后被利用

E.食物蛋白经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，机体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质

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第9题

人体从膳食中摄取的除无机盐、维生素、水以外，糖类、脂类和蛋白质为主要营养物质，它们是难于溶解的高分子化合物，不能直接被机体吸收，必须通过胃肠的物理性和化学性消化后变成小分子方可吸收。（)

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第10题

血液凝固时生成的硬凝块是( )

A.纤维蛋白原单体经ATP合酶催化所致的聚合

B.它能被纤溶酶原水解

C.还原其所含二硫键将会引起其溶解

D.将Ca²⁺从凝块清除亦会使其液化

E.以上均不是

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第11题

能被人体利用的糖类有

A.果胶

B.糊精

C.糖原

D.半纤维素

E.木质素

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