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[主观题]

企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与（)内容一致

A.食品生产许可证

B.卫生许可证

C.工商营业执照

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发布时间：2022-12-03

更多“企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与（)内容一致”相关的问题

第1题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有（)，不得有昆虫大量滋生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的（)的有效措施，避免危及食品质量安全。

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第2题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。（)

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第3题

申请食品生产许可，提交的材料有（)。

A.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

B.食品生产主要设备、设施清单;食品生产许可申请书;营业执照复印件

C.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图

D.以上都是

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第4题

下列哪项属于申请食品生产许可的条件（)。

A.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

C.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

D.以上都属于

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第5题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的（)等内容。

A.名称

B.规格

C.检验合格证号

D.保质期

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第6题

食品生产企业应当建立（)制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

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第7题

申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的哪些场所（)。

A.生产设备或者设施

B.食品安全管理人员

C.专业技术人员和管理制度

D.以上都是

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第8题

食品生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。（)

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第9题

餐饮服务企业应如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关记录。宜采用电子方式记录和保存相关内容。（)

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第10题

食品生产加工人员抽烟是个人爱好，所以，不应限制员工在生产场所抽烟。（)

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第11题

关于食品添加剂生产许可的相关事宜，许可机关受理申请后，应当组织对申请人是否具备持续生产合格产品的必备生产条件进行审查。审查内容包括（)。

A.对申请的资料

B.生产场所进行实地核查

C.产品质量检验

D.以上都是

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