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[主观题]

用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣

用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是

A.咖啡鞣质

B.缩合鞣质

C.复合鞣质

D.C-苷鞣质

E.逆没食子鞣质

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发布时间：2022-12-03

更多“用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣”相关的问题

第1题

缩合鞣质经酸处理后生成

A、鞣红

B、没食子酸

C、逆没食子酸

D、儿茶素

E、表儿茶素

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第2题

缩合鞣质与酸作用的产物是()。

A.鞣红

B.逆没食子酸

C.糖与没食子酸

D.没食子酸

E.儿茶素

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第3题

缩合鞣质与酸作用的产物是A．没食子酸B．儿茶素C．逆没食子酸D．糖与没食子酸E．鞣红

缩合鞣质与酸作用的产物是

A．没食子酸

B．儿茶素

C．逆没食子酸

D．糖与没食子酸

E．鞣红

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第4题

大黄止血的成分是A.番泻苷AB.没食子酸C.结合型蒽苷D.大黄素E.小檗碱

大黄止血的成分是

A.番泻苷A

B.没食子酸

C.结合型蒽苷

D.大黄素

E.小檗碱

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第5题

可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是

A、结构中含糖的数目

B、结构中含没食子酸基的数目

C、水解后产生糖的种类

D、水解后产生酚酸的种类

E、结构中含酚酸的种类

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第6题

缩合鞣质为A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.没食子酸鞣质

缩合鞣质为

A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

B.复杂的多元酚类化合物

C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

D.可水解鞣质和缩合鞣质

E.黄烷醇的复合物

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第7题

可水解寡聚鞣质二聚体、三聚体的划分依据是（)。

A.结构中多元醇的数目

B.结构中没食子酰基的数目

C.水解后产生多元醇的种类

D.水解后产生酚酸的种类

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第8题

下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是()。

下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是（)。

A.茶多酚

B.没食子酸丙脂

C.植酸

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第9题

芒硝致泻的有效成份是（)

A.硫酸钠

B.大黄酸

C.d-儿茶素和没食子酸

D.大黄酚

E.大黄素

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第10题

大黄止血的有效成份是（)

A.芦荟大黄素

B.大黄酸

C.d-儿茶素和没食子酸

D.大黄酚

E.大黄素

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第11题

甾体皂苷不具有的性质是()

A.可溶于水、正丁醇

B.与醋酸铅产生沉淀

C.与碱性醋酸铅沉淀

D.表面活性与溶血作用

E.皂苷的苷键可以被酶、酸或碱水解

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