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[主观题]

以下对腌制过程中食糖的保藏作用描述不正确的是（) A降低水分活性 B抗氧化 C高渗透压 D低渗

以下对腌制过程中食糖的保藏作用描述不正确的是()

A降低水分活性

B抗氧化

C高渗透压

D低渗透压

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发布时间：2022-12-04

更多“以下对腌制过程中食糖的保藏作用描述不正确的是（) A降低水分活性 B抗氧化 C高渗透压 D低渗”相关的问题

第1题

简述脂制过程中食盐的保藏作用。

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第2题

以下对全面质量管理的基本思想的描述不正确的是（)。

A.以顾客为中心

B.预防为主，防患于未然

C.过程方法、体系保障

D.突出ISO9000系列标准的作用

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第3题

以下有关枳实的描述不正确的是（）。A、对子宫只表现出显著的兴奋作用B、既能降低肠管平滑肌张力，又

以下有关枳实的描述不正确的是（）。

A、对子宫只表现出显著的兴奋作用

B、既能降低肠管平滑肌张力，又能兴奋胃肠

C、增强心肌收缩力，增加心输出量

D、静脉注射可产生升压作用

E、有镇痛作用

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第4题

腌制食品在腌制过程中没有发酵作用。（)

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第5题

亚硝酸是一种非常不稳定的化合物，在腌制过程中，由于肉中所含的还原性物质的作用会形成NO，与NO形成的速度有关的因素有()。

A.介质的酸度

B.物质种类

C.酶种类

D.温度

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第6题

下列有关小儿服药方法的论述，不正确的有

A.必须限制服药次数

B.对拒服药物的小儿，应固定头部，捏鼻灌药

C.蒸气及雾化吸入法只能用注射液类药剂

D.服药困难者，可在中药中加适量食糖矫味

E.婴儿服用丸剂，片剂，须研成细末调服

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第7题

以下关于危险货物的描述不正确的是（)。

A.容易造成人身伤亡和财产损毁

B.需要特别防护

C.不会造成污染

D.在处理过程中，必须加以特别措施

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第8题

以下哪个关于G蛋白偶联受体描述不正确()。

A.一般介导快速反应的神经递质

B.介导激素的作用

C.活化信号蛋白成为G蛋白

D.组胺可以作为一些G蛋白偶联受体的配体

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第9题

在神经系统的发生过程中，以下哪一项描述不正确

A.PCD是形成有效的神经调节网络的一个重要组成部分

B.神经系统发生阶段所产生的神经元数量远远多于神经系统最终的需要

C.只有神经管形成过程中发生程序性细胞死亡

D.中枢神经系统的神经元发生程序性死亡

E.视网膜发生过程中存在程序性细胞死亡

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第10题

在人胚腭的形成过程中，以下哪一种描述不正确

A.左右下颌突长出两个外侧腭突在中线愈合

B.腭突主要来源于中胚层

C.腭突表面覆盖着一层上皮组织

D.左右腭突融合过程中，表面的上皮细胞发生程序性死亡

E.左右腭突的中胚层组织融合形成腭

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第11题

社会史导论课程作用描述不正确的是

A.明确社会史中的一些概念

B.对社会史的内容进行全面、详细的了解

C.能够对社会史进行概括的介绍

D.对社会史领域有一个初步印象

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