更多“以生猛海鲜著称的菜系是（)。”相关的问题
第1题
人民常年饮茶，需要多吃油脂以滋润肠胃，因此菜肴重油的菜系是（)。
点击查看答案
第2题
就菜类食品而言，以地方风味特色来划分，中国菜可分为（)四大菜系。
A.鲁菜、粤菜、沪菜和川菜
B.鲁菜、粤菜、湘菜和川菜
C.鲁菜、粤菜、苏菜和川菜
D.川菜、粤菜、淮扬菜和闽菜
点击查看答案
第3题
十分讲究清汤和奶汤的调制的菜系是______。
点击查看答案
第4题
有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是______。
点击查看答案
第5题
我国四大菜系是下面哪一组（)
A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜
B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜
C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜
D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜
点击查看答案
第6题
中国有四大菜系，即（)、川菜、苏菜和粤菜。
点击查看答案
第7题
在我国著名的四大莱系中,京鲁菜特别重本味,以清淡为主,特重刀工,长于炖焖,制作精细。（)
点击查看答案
第8题
南宋以元帅著称的词人是（），以状元著称的词人是（），以文武全才著称的词人是（），以诗人著称的词人是（），以江湖游士著称的词人是（）。
点击查看答案
第9题
鲁菜由______和______地方菜发展而成。济南菜的烹调方法以______、______、______、______见长。
点击查看答案
第10题
下列对应正确的是( )。
A.泰山——山东泰安，以雄伟著称
B.华山——山西华阴，以险峻著称
C.衡山——湖南中部，以秀丽著称
D.嵩山——河南商丘，以峻著称
点击查看答案
第11题
我国以生产“二毛皮，著称的毛皮用羊是____________
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
