题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
粮食发热霉变的预防措施有哪些?
答案
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第2题
堆垛内应布置测温电缆,注意粮食()变化,发现问题及时采取响应措施,避免因水分高导致发热霉变。
A.湿度
B.水分
C.温度
D.品质
第3题
下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。
A.轻度变色、变味
B.粮食的脂肪酸值增加,酸度减少
C.田间微生物减少,储藏微生物增加
D.如果热量积聚,则会出现粮食发热
第4题
下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。
A.轻度变色、变味
B.粮食的脂肪酸值和酸度降低
C.田间微生物减少,储藏微生物增加
D.如果热量积聚,则会出现粮食发热
第5题
下列对粮食早期霉变阶段主要状症的叙述,错误的是()。
A.严重变色、变味
B.粮食的脂肪酸值和酸度增加
C.田间微生物减少,储藏微生物增加
D.如果热量积聚,则会出现粮食发热