题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
我国乳品问题中最臭名昭著的食品添加剂是()。
A.山梨酸钾
B. 三聚氰胺
C. 亚硝酸
D. 果胶
答案
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A.山梨酸钾
B. 三聚氰胺
C. 亚硝酸
D. 果胶
第2题
我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是()
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《食品添加剂使用卫生标准》
C.《中华人民共和国食品添加剂法典》
D.《食品添加剂卫生管理办法》
第6题
A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,是非法添加物
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第7题
在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对硝酸钠规定的最大使用量是()。
第11题
A.不属于卫生计生委公布的食药两用或作为普通食品管理物质
B.未列入我国食品添加剂、营养强化剂品种名单,及卫生计生委食品添加剂公告
C.我国法律法规允许使用物质之外的物质
D.不属于批准使用的新食品原料的