鱼肉中含1%一2%,是铁、锰、锌、铜、硒等微量元素的重要膳食来源。（)

第1题

与碳酸酐酶活动有关的元素是：A．锌B．铁C．铜D．硒E．锰

与碳酸酐酶活动有关的元素是：

A．锌

B．铁

C．铜

D．硒

E．锰

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第2题

说明铁、碘、铜、锌、锰、硒、钼、氟、铬、钴、镍、钒等微量元素的重要功能。

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第3题

慢性肝炎患者应注意补充的无机盐是：A.硒和锌 B.铁和锌 C.钙和铁 D.锰和铬 E.铜和碘

慢性肝炎患者应注意补充的无机盐是：

A.硒和锌

B.铁和锌

C.钙和铁

D.锰和铬

E.铜和碘

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第4题

鸭稻米含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及锌、硒、锰、铜、铁等微量元素;能刺激胃液的分泌，有助于消化。（)

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第5题

结核病患者膳食应该补充（)。A．钠、钾B．钙、铁C．铜、镉D．硒、碘E．锰、锌

结核病患者膳食应该补充()。

A．钠、钾

B．钙、铁

C．铜、镉

D．硒、碘

E．锰、锌

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第6题

细胞色素氧化酶中除含铁卟啉环外还有（)

A.镁

B.铜

C.锰

D.锌

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第7题

大气中常见的致癌物是（)

A.铅、汞、锰

B.铜、锡、钴

C.硒、锌、钼

D.石棉尘、苯并芘

E.以上都不是

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第8题

对汞作业人员，具有保护作用的微量元素是（)。A．铁B．锌C．锰D．硒E．铬

对汞作业人员，具有保护作用的微量元素是()。

A．铁

B．锌

C．锰

D．硒

E．铬

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第9题

与维生素E抗氧化作用有协同作用的元素是：A．铁B．锰C．硒D．锌E．铬

与维生素E抗氧化作用有协同作用的元素是：

A．铁

B．锰

C．硒

D．锌

E．铬

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第10题

膳食中微量元素缺乏可使铅的毒性增加，这些微量元素主要是()。

A.铁

B.硒

C.氟

D.锌

E.铜

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第11题

下列各组元素中都是人体必需微量元素的是（)。A．钙、磷、镁B．铜、钠、硫C．镉、汞、镁D．铁、锌、硒E．钒、

下列各组元素中都是人体必需微量元素的是()。

A．钙、磷、镁

B．铜、钠、硫

C．镉、汞、镁

D．铁、锌、硒

E．钒、碘、铅

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