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[主观题]

在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（)。

A.白葡萄酒

B.白酒

C.香槟酒

D.红葡萄酒

答案

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发布时间：2022-12-05

更多“在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（)。”相关的问题

第1题

西餐宴会上所有的酒水可以分为（)。

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.品饮酒

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第2题

我国的正式宴会席间一般用两种酒，一种()，一种()。

A.香槟酒

B.烈性酒

C.甜酒

D.红葡萄酒

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第3题

社交距离一般在0.5～1.2米，往往是人们在酒会中与他人接触时的距离。在这种距离下，常常会发生更进一步的人际交往。（)

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第4题

下列酒中不属于西餐佐餐酒的是（)。

A开胃酒

B红葡萄酒

C白葡萄酒

D汽酒

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第5题

宴会中，作为举办宴会的主人，要首先为客人斟酒，斟酒时中餐以（)为敬酒。

A.3/4杯

B.满杯

C.2/3杯

D.1/4杯

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第6题

宴会中，除（)外，酒瓶瓶口不应接触杯沿。

A.白兰地

B.白葡萄酒

C.啤酒

D.红葡萄酒

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第7题

宴会中入座应听从主人安排，不可随意乱坐，只有当主人或上司入座后，你才能从椅子()入座。

A.右方

B.左方

C.后方

D.前方

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第8题

下列属于一般进出口货物的是()。

A.易货贸易、补偿贸易进出口货物

B.在展览会中展示或示范用的进口货物、物品

C.转为实际进出口的暂准进出境货物

D.承包工程项目实际进出口货物

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第9题

大黄在大承气汤中，正确的用法为：

A.生用，不用酒洗

B.三物煮好后，最后下大黄

C.与厚朴、积实同为先煎

D.先煮枳实厚朴，去滓后下大黄

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第10题

实际生产中尽量少用或不用食品添加剂。在必须使用时，应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。()

实际生产中尽量少用或不用食品添加剂。在必须使用时，应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。（)

A.正确

B.错误

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