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[单选题]

中型营业性餐厅厨房排油烟系统的油烟净化设备去除效率不应低于（)。

A.60%

B.65%

C.70%

D.75%

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发布时间：2022-12-05

更多“中型营业性餐厅厨房排油烟系统的油烟净化设备去除效率不应低于()。”相关的问题

第1题

关于冷却塔位置的选择因素，下列正确的是（)。

A.通风良好

B.靠近新风入口

C.远离烟囱

D.远离厨房排油烟口

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第2题

厨房烹饪产生的油烟也是污染源。（)

厨房烹饪产生的油烟也是污染源。()

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第3题

大型商业综合体内餐饮场所厨房的油烟管道至少（)应当清洗一次。

A.每周

B.每月

C.每季度

D.每半年

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第4题

厨房油烟是我国室内重要的环境污染物之一，其组成相当复杂，主要是动植物油受热后的氧化分解产物，包括苯并[a]

芘和多环芳烃。 ( )

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第5题

美观，合理的厨房装饰有哪些（)。

A.所有墙面运用镜面墙装饰，达到在视觉上扩展室内空间的作用。

B.格柜收纳方便你分区摆放，怕落灰怕油烟还可以装柜门。

C.厨房装饰品是粮蔬果瓶又名“五谷丰登”，真材实料填充，创意新颖。

D.厨房装饰品是超萌可爱的冰箱贴贴满每一面墙，营造个性的感觉。

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第6题

污染物定点发生的地方，如电镀，厨房炉灶，餐厅中的火锅，学校的化学试验台等等应设置()。

污染物定点发生的地方，如电镀，厨房炉灶，餐厅中的火锅，学校的化学试验台等等应设置（)。

A.局部排风系统

B.全面通风系统

C.空气净化系统

D.事故通风系统

参考答案：A

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第7题

张某在装修房屋时，为扩大室内面积，未经批准擅自改变了部分房屋结构，便把原本放在厨房的灶具搬到了阳台上，抽

油烟机的排气管从阳台玻璃上伸出来，该排气管正好伸到楼上王某家的窗户底下，当张某做饭时，油烟便飘进王某家。王家只好紧闭窗户。王某多次要求张某采取措施改变排气管的朝向，均遭到拒绝。王某诉至法院，请求法院判令张某改变抽油烟机排气管的位置。

王某的诉讼请求在法律上有何依据？

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第8题

油系统失火处理时应：（)。

A.油系统失火,且不能很快扑灭,严重威胁设备安全时,必须破坏真空紧急停机,并立即灭火

B.油系统失火停机时,严禁启动高压启动油泵

C.火势蔓延迅速威胁到主油箱安全时,在破坏真空紧急停机同时，向主油箱内充二氧化碳，停止主油箱排油烟风机运行，开启主油箱事故放油门。但在主机转速到零之前应保证油泵能继续上油,以避免轴承烧毁,停机后根据油系统情况决定是否盘车

D.如压力油管发生破裂喷到高温管道引起火灾,应设法消除漏油点。若威胁到机组安全运行时，应紧急停机处理

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第9题

通风系统的主要构件和设备有（)。

A.风道

B.阀门

C.进排风装置

D.风机

E.空气过滤净化装置

F.空气加湿G、空气加热器

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第10题

饮食业油烟采样应在油烟排放单位正常作业时进行，要求的采样时间和次数为______。

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第11题

气体浓度传感器的检测量包括

A.氧气

B.二氧化碳

C.HC

D.柴油烟度

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