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西式肉制品传入我国的时间大致是（)。
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西式肉制品传入我国的时间大致是()。
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第4题
西式肉制品香肠的加工工艺是：
原料肉的选择和初加工—→腌制—→绞碎—→()—→灌制—→烘烤—→熟制—→烟熏—→冷却
第6题
调味肉类香精包括猪、牛、鸡、羊肉、火腿等各种肉味香精，尤其适用于高温肉制品和()不足的西式()。
第7题
西式肉制品起源于()，在北美、日本及其他西方国家广为流行，产品主要有香肠，火腿和()三大类。
第8题
下列哪一种产品属于西式肉制品加工的产品【】
A.重庆白市驿板鸭
B四川老牛肉
C双汇火腿肠
D金华火腿
