题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有（)。
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
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（请给出正确答案）
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
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更多“新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有()。”相关的问题
第2题
A．空气中的氧气氧化I-，有I2析出
B．电对O2/H2O的标准电极电势值在酸性溶液中比在中性溶液中高，在酸性溶液中O2的氧化性较强
C．溶液中有
D．酸性溶液中I-离子还原性增强
第3题
第6题
第8题
A.属于吩噻嗪类抗精神病药
B.2位上氯原子用三氟甲基取代，抗精神病作用增强
C.在空气中或日光中放置，逐渐变为红色
D.可与碱性药物配伍使用
E.可用于人工冬眠
第10题
A.在产地加工过程中，一些新鲜中草药经过净选后直接切成一定规格的片、块、段等
B.主要用于体积较大的根和根茎类、树皮类以及较大的果实类中草药
C.目的主要是利于干燥
D.产地切制的品种多为含挥发油或所含成分在空气中易氧化变质的中草药
第11题
A.仍为明条纹
B.变为暗条纹
C.既非明纹也非暗纹
D.无法确定是明纹，还是暗纹
