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题目内容
（请给出正确答案）
A.乳铁蛋白是乳清蛋白的主要成分之一，占总乳蛋白的10%-15%
B.乳铁蛋白广泛分布在母乳和哺乳动物乳汁中，是乳汁中一种重要的非血红素铁结合，是母乳中的核心免疫蛋白
C.乳铁蛋白具有抗病毒、抗菌、提高免疫力，促进铁吸收及调节肠道菌群平衡的功效
D.乳铁蛋白降低牛奶蛋白过敏的风险
答案
ABC
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第5题
可促进肠道乳酸杆菌的生长繁殖的是()。
A.乳糖
B.低聚糖
C.乳铁蛋白
D.IGA
E.IGM
第6题
抑制大肠杆菌、链球菌和白色念珠菌生长的物质是
A.乳糖
B.低聚糖
C.乳铁蛋白
D.IGA
E.IGM
第7题
可抑制大肠埃希菌、链球菌和白色念珠菌生长的是()。
A.乳糖
B.低聚糖
C.乳铁蛋白
D.IGA
E.IGM
第9题
A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主
B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多
C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶
D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收
E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主
