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题目内容
（请给出正确答案）
A.没有原订金单就是不能退订金，客人再要求也不行
B.查询宴会订金缴纳明细单，让宾客在消费账单上签名收到定金退还字样，办理即可
C.查询宴会订金缴纳明细单，请客人填写统一的遗失证明单，复印客人身份证明文件作为附件
D.或将客人身份证件号码记录在定金单上，请营业部门负责人签字
答案
ABD
更多“宴会结束后，客人没带原订金单，但他强烈要求当场退还定金，收银员错误处理是（）”相关的问题
第1题
有关值台员的礼仪，正确的是()。
A如客人点的菜在菜单上没有列出来，应立即说“没有”
B宴会的斟酒，要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行
C开拉酒水饮料瓶盖时，应在客人的侧后方朝外拉开
D菜上齐后，应告诉客人：“菜已上齐，请慢用。”以示尊重
第2题
A.按国际惯例，侍应顺序从男主人右侧的女宾开始
B.白酒或烈性酒宜倒至杯的三分之二
C.客人抵达后，主人要按照先男宾后女宾的顺序逐一介绍
D.我国的正式宴会一般在热菜后甜食前由主人致辞
第6题
A.嗓音
B.语调
C.内容
D.音量
第7题
A、先餐巾、毛巾,再各种酒水杯,后碗、筷、刀、叉
B、按主宾席位往下顺序收检
C、先碗、筷、刀、叉,再毛巾、餐巾,后酒水杯
D、先各种酒水杯,再餐巾、毛巾,后碗、筷、刀、叉
第10题
